Catering Malmö med asiatiska smaker

catering i malmö med asiatiska smaker

Sedan 1998 har Lemongrass bjudit Malmö på en smakresa genom Asiens rika kök. Nu tar vi våra rätter bortom restaurangen och erbjuder catering i Malmö för er som vill ge gästerna en upplevelse utöver det vanliga.

---

Från mingel till buffé

Oavsett om ni planerar en studentfest, ett företagsevent eller en födelsedag skapar vi en meny som lyfter ert tillfälle. Vår asiatiska catering bygger på samma filosofi som genomsyrar vår restaurang: generösa smaker, färska råvaror och rätter som bjuder in till gemenskap. Vi balanserar hetta, syra, sötma och sälta i varje rätt och ser till att maten blir ett samtalsämne i sig.

Vi anpassar upplägget efter ert event och era önskemål. Välj mellan stående mingel med delikata smårätter eller en rikare asiatisk buffé där gästerna kan utforska flera smaker i lugn och ro. Välj bland asiatisk buffé med bred variation, mingelrätter i lagom portioner perfekta för stående event, eller vår lyxbuffé från 350 kr per person med generösa portioner.

Vid buffébeställningar erbjuder vi värmeplattor och rostfria serveringsfat som vi lånar ut. Maten läggs upp direkt på faten och kan serveras omgående, vilket gör det enkelt för er som arrangörer. Önskar ni ett enklare upplägg eller vill ni gå ännu mer lyxigt? Vi skräddarsyr alltid menyn efter era behov och budget.

Exempel på lyxig buffé – 350 kr per person

Nedan visas ett exempel på en av våra rikare buffémenyer. Alla menyer kan anpassas efter era önskemål, allergier och säsong. Värmeplattor och stora rostfria serveringsfat ingår vid buffébeställningar.

Förrätter

Sesam räksnittar

Grön papayasallad med havsräkor

Kamben långkokta i miso

Sushirullar maki med olika fyllningar av räkor och lax

Biffsallad med thai-basilika, rödlök, lemongrass, vitlök och nuoc-chamsås

Varmrätter

Wokade äggnudlar med sambal belachan, grönsaker och kyckling

Grillad anka med vitlöksfräst bok choy och söt soyasås

Lax ugnsbakad med teriyakisås, wokade kål och salladslök

Tigerräkor i kryddig tamarindsås

Vegetarisk grönsaksgryta i singaporeansk curry

Tillbehör

Kokt ris ingår

Catering för student och examensfeiring

Studenten är en av årets viktigaste fester och maten förtjänar att vara i nivå med firandet. Vår catering för studentfester i Malmö ger era gäster en minnesvärd smakupplevelse med asiatiska rätter som passar stora sällskap. Vi har lång erfarenhet av att leverera catering till student och vet vad som krävs för att maten ska räcka, smaka och imponera.

Planera gärna er studentcatering i god tid. Vi hjälper er att sätta ihop en meny som fungerar för sällskap av alla storlekar, så att ni kan fokusera på det som verkligen betyder något: att fira.

Catering för företagsevent och fest i Malmö

Letar ni efter catering till ert nästa företagsevent i Malmö? Vi levererar mat som fungerar lika bra vid en kickoff som vid en afterwork eller ett mingel. Våra rätter är utformade för att delas, vilket skapar en avslappnad atmosfär där kollegor kan njuta tillsammans.

Samma sak gäller privatfester. Oavsett om det handlar om en födelsedag, en jubileumsmiddag eller en annan fest levererar vi catering som gör kvällen komplett.

Vi kan anpassa portionsstorlekar, menyval och allergianpassningar efter era behov. Kontakta oss tidigt i planeringen så ser vi till att allt blir precis som ni önskar.

Varför välja Lemongrass för catering Malmö

Med över 25 års erfarenhet i Malmö vet vi vad som krävs för att leverera mat av hög kvalitet utanför vårt eget kök. Vi arbetar med samma omsorg och precision oavsett om maten serveras på Grynbodgatan eller hos er.

Vårt kök hämtar inspiration från Kina, Japan, Thailand, Vietnam, Malaysia och Singapore, men låter sig aldrig begränsas av traditionella ramar. Det gör att vi kan skapa unika menyer som överraskar och gläder era gäster. Bästa catering i Malmö handlar för oss om mer än bara god mat. Det handlar om att skapa en helhetsupplevelse som gästerna minns.