white wine

errazuriz chardonnay/sauvignon blanc -07, chile. 225:- /glas 55:-
torrt, friskt med rund exotisk fruktighet, inslag av citrus, gröna äpplen och fat.

penfolds rawson retreat riesling -07, australien. 250:- /glas 60:-
torrt, friskt och fruktigt med kryddiga inslag av lime och tropisk frukt, ton av mineral och petroleum.

rosemount gtr, gewurztraminer/riesling -07, australien. 295:-
halvtorrt, aromatiskt, inslag av tropisk frukt och fläder, elegant druvig eftersmak.

dopff & irion pinot gris -06, alsace, frankrike. 340:- /glas 80:-
torrt, relativt fylligt och välbalanserat, aromatiskt och kryddigt med inslag av äpple och honung.

esporão reserve -06, antão vaz/roupeiro/arinto, alentejo, portugal. 380:- /glas 90:-
torrt, fylligt och fruktigt med inslag av tropisk frukt, karaktär av ekfat och angenäm bitter eftersmak.

penfolds thomas hyland chardonnay -06, australien. 405:- /glas 95:-
torrt, relativt fylligt, balanserat med inslag av melon och grön banan,karaktär av rostad ekfat, smör och vanilj.

côtes du rhône blanc les figuières -04, viogner/roussanne, jean-luc colombo, frankrike. 455:-
torrt, fylligt och friskt, välbalanserat med aromatiska inslag av exotisk frukt

sancerre les baronnes -06, henri bourgeois, loire, frankrike 525:-
torrt, friskt med fin mineralton, inslag av svartvinbärsblad, fläder och nässlor.

domaine laroche premier cru les vaudevey -05, chablis, frankrike. 625:-
torrt, välbalanserat med inslag av äpple, citrus och mineral, viss smörig ton, ren frisk eftersmak.

august kesseler spätlese riesling cuvée -05, rheingau, tyskland. 725:-
torrt, fylligt och aromatiskt med inslag av tropisk frukt, mineralton, touch av rök, lång eftersmak.

antonin rodet mersault -98, bourgogne, frankrike. 895:-
torrt, fylligt och smakrikt med fin syra, inslag av rostad mandel och citrus, karaktär av fat, lång, nötig eftersmak