sparkling wine and champagne

codorníu clásico seco, spanien. 345:- , ½ flsk 180:- , /glas 50:-
halvtorrt mousserande vin, medelfylligt med inslag av tropisk frukt och smör.

nicolas feuillatte réserve particulière, frankrike. 715:- , ½ flsk 360:- , /glas 100:-
torr, frisk champagne med fin mousse, ren och frisk smak, ton av citrus och mandel.

veuve clicquot sec, frankrike. 915:-
halvtorr, frisk och smakrik champagne med generös fruktighet.

nicolas feuillatte cuvée palmes dor 1997, frankrike. 1895:-
torr, utvecklad, fyllig, välbalanserad och komplex champagne med stor mousse, toner av rågbröd, hasselnöt och mogen frukt, lång, intensiv eftersmak.

nicolas feuillatte cuvée palmes dor rosé 2002, frankrike. 2495:-
torr, frisk, fyllig och komplex roséchampagne med rik, krämig mousse, inslag av röda bär och grape, liten angenäm bitterhet, lång, intensiv eftersmak.